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  • レストランをプロデュース
    コンサルティングプロジェクト実績

    レストランをプロデュース

    東京駅を一望できる一等地でフレンチレストランを運営する「MAISON BARSAC」さんで
    レストランウェディングをお手伝いすることとなりました。

    レストランウェディングといえば、多くはリーズナブルなブライダルを考えている方が
    多いと思いますが、絶品フレンチコースを堪能できるプレミアムなウェディングを創ります。

    このコロナの影響で、大規模なホテルウェディングが敬遠されがちな中、限られた少人数の
    ゲストに最高のロケーションと一流の料理を楽しんでいただける結婚式を提供できるのが、
    レストランウェディングです。

    TTKは、コンサルティングという枠には収まりきらない、ブライダル大好き集団です。
    レストラン事業もコロナで思うような収益が見込めない昨今、ブライダルを足し算することで
    前年対比を超える業績回復を目指し、コロナに正面から挑みます。

    写真は、「MAISON BARSAC」さんのブライダルプロジェクトをお手伝いするメンバーです。
    初顔合わせ兼フレンチコースを堪能させていただきました。

    メゾンバルサックさんは、店長も料理長も、最近新しく就任されたそうで、料理もサービスも
    格段に良くなったと伺っておりましたが、噂以上のクオリティでした。

    11月ローンチに向け、チーム一丸となって頑張ります!!

    もし、ご自身のビジネスにブライダルをプラスオンしたい企業様はご連絡くださいませ。
    レストラン事業に限らず幅広い企業様のご連絡をお待ちしております。

T.T.K

支配人やマネージャーとして現場にも立ち、ウェディングに関するすべての業務をサポートします。「現場改善」「集客力UP」「成約率UP」などを得意とする、少数気鋭のウェディング集団TTKです。

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